Etil vainillina
Venta de etil vainillina
Descripción
El etil vainillina es un compuesto sintético que imita el sabor y aroma de la vainilla natural, pero con una intensidad aproximadamente tres veces mayor; se utiliza como saborizante en productos horneados, confitería y bebidas. Su estabilidad térmica la hace adecuada para aplicaciones que requieren calentamiento.
C₉H₁₀O₃
CAS: 121-32-4 Otros nombres del etil vainillina
3-etoxi-4-hidroxibenzaldehído, etilvanilina, vainillina etílica, etilprotocatechualdehído
Presentaciones disponibles
Porrón
(20 litros)
Barril
(200 litros)
Tanque
(1,000 litros)
Pipa
(15/36 ton)
Tolva
(36 ton)
Plataforma
(30 ton)
Usos del etil vainillina
-En la fabricación de perfumes y fragancias, se usa como fijador y realzador de aromas dulces y cremosos.
-Se utiliza en la industria del tabaco para suavizar y aromatizar cigarrillos y productos derivados.
-En la formulación de productos farmacéuticos y suplementos, se añade para mejorar la aceptabilidad del sabor en jarabes y tabletas masticables.
-Se incorpora en productos cosméticos, como cremas y bálsamos labiales, para proporcionar un aroma agradable y duradero.
El etilvainillina es utilizado en las industrias:
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