Citrato de sodio
Venta de citrato de sodio
Descripción
Sal sódica del ácido cítrico, comúnmente utilizada como regulador de acidez y emulsionante en alimentos y bebidas. El citrato de sodio se encuentra en productos como refrescos, gelatinas y quesos procesados, mejorando la textura y estabilidad; también se emplea en la industria farmacéutica como anticoagulante en la conservación de sangre.
Na₃C₆H₅O₇
CAS: 68-04-2 Otros nombres del citrato de sodio
citrato trisódico, sal trisódica del ácido cítrico, E331iii, citrato de sodio dihidratado
Presentaciones disponibles
Porrón
(20 litros)
Barril
(200 litros)
Tanque
(1,000 litros)
Pipa
(15/36 ton)
Tolva
(36 ton)
Plataforma
(30 ton)
Usos del citrato de sodio
-En la medicina, se usa como anticoagulante en bancos de sangre para evitar la coagulación durante el almacenamiento.
-Se emplea en productos farmacéuticos efervescentes y antiácidos para neutralizar la acidez estomacal.
-En la industria cosmética, se añade a cremas y productos para el cuidado de la piel como regulador de pH.
-Se incorpora en detergentes y jabones líquidos para mejorar la acción de los agentes limpiadores y reducir la dureza del agua.
El citrato trisódico es utilizado en las industrias:
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