Citrato de potasio
Venta de citrato de potasio
Descripción
Sal potásica del ácido cítrico, utilizada como regulador de acidez y estabilizante en alimentos y bebidas. El citrato de potasio mejora el sabor y actúa como conservante; también se emplea en la industria farmacéutica para formular suplementos de potasio y en tratamientos médicos para alcalinizar la orina.
K₃C₆H₅O₇
CAS: 6100-05-6 Otros nombres del citrato de potasio
citrato tripotásico, sal tripotásica del ácido cítrico, E332ii, citrato de potasio monohidratado
Presentaciones disponibles
Porrón
(20 litros)
Barril
(200 litros)
Tanque
(1,000 litros)
Pipa
(15/36 ton)
Tolva
(36 ton)
Plataforma
(30 ton)
Usos del citrato de potasio
-En la industria alimentaria, actúa como regulador de acidez en bebidas, productos enlatados y alimentos procesados.
-Se emplea en la formulación de sueros de rehidratación oral y bebidas isotónicas para reponer electrolitos.
-En la industria cosmética, se utiliza como agente estabilizante en cremas y lociones para mejorar su consistencia.
-Se incorpora en detergentes y productos de limpieza para mejorar la acción de los tensioactivos y evitar la formación de incrustaciones calcáreas.
El E332 es utilizado en las industrias:
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