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Carboximetilcelulosa (CMC)

Venta de carboximetilcelulosa (CMC)

Descripción

Derivado de la celulosa, la carboximetilcelulosa (CMC) actúa como espesante, estabilizante y agente de suspensión en alimentos y bebidas. Mejora la textura y estabilidad de productos como helados, salsas y productos horneados. También se utiliza en la industria farmacéutica y cosmética por sus propiedades emulsionantes y de retención de agua.​

Image [C₆H₇O₂(OH)₃₋x(OCH₂COOH)x]ₙ
Image CAS: 9004-32-4

Otros nombres de la carboximetilcelulosa (CMC)

carboximetilcelulosa sódica, E466, celulosa goma, goma de celulosa

Carboximetilcelulosa (CMC)

Presentaciones disponibles 

Porrón
(20 litros)

Barril
(200 litros)

Tanque
(1,000 litros)

Pipa
(15/36 ton)

Tolva
(36 ton)

Plataforma
(30 ton)

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Usos de la carboximetilcelulosa (CMC)

-Como espesante en la industria alimentaria, para mejorar la textura de productos como salsas, helados y productos lácteos.
-En la fabricación de papel, actúa como agente retenedor de agua, mejorando la resistencia y calidad del papel.
-En la industria farmacéutica, se emplea en formulaciones de tabletas y jarabes como estabilizante y agente de suspensión.
-Se incorpora en cosméticos y productos de cuidado personal como cremas y geles, para proporcionar una textura más uniforme y evitar la separación de ingredientes.
-En la industria textil, se usa como agente espesante en tintes y estampados para mejorar la adhesión del color a las fibras.

La goma de celulosa es utilizada en las industrias:

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Conoce las características de la goma de celulosa

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