Benzoato de sodio
Venta de benzoato de sodio
Descripción
Sal sódica del ácido benzoico, utilizada como conservante en alimentos y bebidas ácidas. El benzoato de sodio inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y mohos; es común en refrescos, jugos y aderezos. Su uso está regulado por agencias de seguridad alimentaria.
C₆H₅COONa
CAS: 532-32-1 Otros nombres del benzoato de sodio
sal sódica del ácido benzoico, E211, benzoato sódico, conservante alimentario
Presentaciones disponibles
Porrón
(20 litros)
Barril
(200 litros)
Tanque
(1,000 litros)
Pipa
(15/36 ton)
Tolva
(36 ton)
Plataforma
(30 ton)
Usos del benzoato de sodio
-En la industria alimentaria, se usa en productos procesados como aderezo para ensaladas y encurtidos, para extender su vida útil.
-Se incorpora en cosméticos y productos de cuidado personal, como cremas y lociones, para evitar la contaminación microbiana.
-En la industria farmacéutica, se utiliza en jarabes y medicamentos líquidos como estabilizador y conservante.
-Se añade en formulaciones químicas y detergentes como agente anticorrosivo; protege metales y superficies de la oxidación.
El E211 es utilizado en las industrias:
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